Desde que voltei de férias que tenho feito iogurtes uns atrás dos outros, agora que penso nisso acho que os faço mais no verão do que no inverno apesar de os comer o ano inteiro… mistérios :)
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Esta é mais uma receita do livro Mes Petits Pots de Yaourt, normalmente nunca junto açúcar ao preparado inicial dos iogurtes mas nesta receita ele faz realmente falta, a receita original não leva leite em pó mas junto sempre duas colheres de sopa para lhes dar mais corpo.
Esta é mais uma receita do livro Mes Petits Pots de Yaourt, normalmente nunca junto açúcar ao preparado inicial dos iogurtes mas nesta receita ele faz realmente falta, a receita original não leva leite em pó mas junto sempre duas colheres de sopa para lhes dar mais corpo.
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Ficaram uns iogurtes muito suaves como fossem uma bela taça de café com leite transformado em creme.
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Ingredientes:
Ingredientes:
1 Litro de Leite
1 Iogurte Natural
2 Colheres de Sopa de Café Solúvel (usei descafeinado)
2 Colheres de Sopa de Leite em Pó
2 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Saqueta de Açúcar Baunilhado (7.5 gr)
2 Colheres de Sopa de Café Solúvel (usei descafeinado)
2 Colheres de Sopa de Leite em Pó
2 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Saqueta de Açúcar Baunilhado (7.5 gr)
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Bater todos os ingredientes com a varinha mágica ou no liquidificador e levar ao lume de forma a dissolver o açúcar e o café. Na Bimby juntar todos os ingredientes no copo e programar 4 minutos, Vel 3, 50º. Distribuir por copos e levar à iogurteira.
Bater todos os ingredientes com a varinha mágica ou no liquidificador e levar ao lume de forma a dissolver o açúcar e o café. Na Bimby juntar todos os ingredientes no copo e programar 4 minutos, Vel 3, 50º. Distribuir por copos e levar à iogurteira.
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Graças às sugestões da Gasparzinha e da Abelha Maia mudei o tempo na Bimby para 4 minutos, Obrigada às duas :)